（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生　おろし汁

野菜類に属する（しょうが類）　しょうが　根茎　皮なし　生　おろし汁の100gあたりのカロリーは17kcal이며、食品群平均値50.48kcal基準で約66%低い傾向にあります。 100gあたり炭水化物3.5g（消費者庁基準値の1.1%）、たんぱく質0.4g（0.7%）、脂質0.3g（0.5%）がバランスよく含まれています。 この中でもカリウムが100gあたり300mg含まれ、推奨量の15.0%を充足し、 一緒に含まれる鉄も100gあたり0.2mg（2.9%）で、食卓に健康さを加えてくれます。 過剰摂取を招く成分がなく安心して楽しめ、食事の質を高めるならカルシウム含有量が優れた乳類をおすすめします。